近日，成都高新區(qū)肖家河街道

食品安全科普體驗館正式開館。

想自助查看學校、幼兒園明廚亮灶實時信息，

了解農(nóng)貿市場產(chǎn)品溯源情況，

免費食品安全快速檢測……

都可以在這里實現(xiàn)！

地址：成都高新區(qū)新樂路138號新北菜市場一樓

該館占地面積40余平方米，以互動科技為主，傳統(tǒng)展覽為輔，寓教于樂，將食品安全監(jiān)管工作和健康科普知識串聯(lián)起來，讓公眾了解食品安全知識，提升食品安全意識。
科普體驗館通過打造“三區(qū)十景”，突出知識性和趣味性，向轄區(qū)居民生動地展示食品安全知識。

三區(qū)

智慧監(jiān)管、互動體驗、科學實驗

十景

智慧食安、共建共治共享、食安早知道、營養(yǎng)小當家、謠言沼澤地、食安小講堂、食安比一比 、美食肖＋ 、科學實驗區(qū)、食安展示柜

智慧食安

通過大熒幕觸控設備，向公眾展現(xiàn)“高新智慧農(nóng)貿市場”“高新食安智慧化平臺”及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設成果。

市民們可以通過自助點擊，查看學校、幼兒園晨檢、留樣、陪餐、明廚亮灶等實時信息。同時，熒幕也會公示農(nóng)貿市場產(chǎn)品快檢及溯源情況。

共建共治共享

向觀眾介紹轄區(qū)食品安全監(jiān)管情況及監(jiān)管模式，公示“三方職責”，即生產(chǎn)經(jīng)營者職責、政府監(jiān)管職責、消費者職責。

食安早知道

以圖文漫畫的形式，針對季節(jié)性食品風險作出安全提示。

食安比一比、營養(yǎng)小當家和食安小講堂

在這三個區(qū)域，參與者可以通過互動體驗游戲闖關的方式學習食品安全知識，輕松有趣。

游戲中，參與者通過辨別健康食材、不健康食品、有毒有害食物來獲得積分，選擇的食品越健康積分越高，選到有毒食品游戲結束。

互動體驗區(qū)通過參與游戲讓大家了解營養(yǎng)食物來源，合理搭配膳食，培養(yǎng)健康飲食習慣，獲得更多的食品安全知識，同時，通過模擬日常家庭做飯情景，從食品選購、烹飪加工、清洗貯存等一套流程中，我們向參與者普及食品標簽標識、正確的加工操作流程、規(guī)范的食品貯存等知識，切實提高群眾食品安全風險防范能力。

——肖家河街道相關負責人

謠言沼澤地

讓日常生活中一些“別有用心”的關于食品安全的說法原形畢露，讓謠言止于科學。參與者通過翻轉串聯(lián)的方塊獲得食品安全真相。

方塊一面列舉有關食品安全領域的謠言，一面解釋真相，讓參與者通過“看一看、翻一翻”了解食品安全的真相。

科學實驗區(qū)

以“你送我檢”“快檢體驗”等形式進行食品安全快速檢測，免費向群眾開放。

食安展示柜

展示柜向公眾展示有毒有害食品及食品添加劑、假冒偽劣產(chǎn)品與正品等，并配上卡片文字說明，幫助公眾了解食品添加劑的相關知識。

另外，肖家河街道也是老成都美食聚集區(qū)，為此，館內也特別設置了“美食肖＋”欄目，“美食肖＋”以轄區(qū)地圖為背景，展現(xiàn)肖家河特色美食餐飲商家，進一步推廣傳播肖家河特色美食，推介肖家河特色美食品牌，促進轄區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展。

街道將進一步整合科普資源，為群眾提供更多、更豐富、更科學的食品安全知識，同時依托食品安全科普體驗館深入社區(qū)、走進學校開展食品安全科普宣傳活動，面向青少年和市民開展食品安全科普專題活動，讓群眾在觀賞、體驗、互動中，提高飲食安全意識和科學素養(yǎng)，為國家食品安全示范城市添彩助力。

——肖家河街道相關負責人