視覺(jué)味覺(jué)多重感官體驗(yàn)：全世界最貴餐廳
號(hào)稱全球消費(fèi)最高昂的餐廳SubliMotion，在西班牙Ibiza島的Hard Rock Hotel開門營(yíng)業(yè)，每位消費(fèi)高達(dá)2000美元，吸引了世界富豪前去體驗(yàn)。
兩個(gè)半小時(shí)的餐飲“表演”
在西班牙地中海小島上“全世界最貴的餐廳”（Sublimotion）用餐，每人請(qǐng)準(zhǔn)備好1萬(wàn)多人民幣來(lái)享用20道菜點(diǎn)。餐廳服務(wù)員身穿空乘制服，無(wú)論是餐廳裝飾、餐具和各類食品都極盡精致。每次用餐有27人為您提供長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)半小時(shí)的 “表演”。
變幻多彩的食物
客人們?cè)跓艄庑Ч纬傻囊槐揪薮髸�，用試管制作自己的血腥瑪麗，液氮冷凍的橄欖油澆在面包和西紅柿上，展現(xiàn)不同尋常的現(xiàn)代變化。單獨(dú)的橄欖油包裹懸掛在一個(gè)配有掛鉤的迷你晾衣繩上，慢慢傳遞給客人。
讓人驚奇的是懸空旋轉(zhuǎn)的飄到客人面前的甜點(diǎn)，它們會(huì)慢慢地減速至能夠享用。食物表面總是呈現(xiàn)纖細(xì)飄渺的氮云以及奇形怪狀的調(diào)和物，食物入嘴才知品嘗到的是什么。
視覺(jué)味覺(jué)多重感官體驗(yàn)
入餐廳大門前，一道閃光，廚房窗戶從“毛玻璃”變成透明，接下來(lái)，燈光關(guān)閉，食客們服務(wù)員引入一部老式電梯。然后在不斷變幻的特技燈光和圖像效果的引導(dǎo)下步入四壁皆白的餐廳，激光則將食客名字“投影”到桌上。點(diǎn)菜就餐時(shí)，根據(jù)菜品不同，餐廳溫度濕度將自動(dòng)調(diào)整，背景變幻成各具特色的高清圖像。
這家餐廳每次最多能接待12名客人，近期餐廳座位已被來(lái)自世界各地的富豪和名人預(yù)訂一空。
米芝蓮星級(jí)大廚坐鎮(zhèn)
SubliMotion由米芝蓮星級(jí)名廚Paco Roncero主理，不過(guò)餐廳消費(fèi)如此高昂并不僅僅是有西班牙名廚坐鎮(zhèn)，聽(tīng)來(lái)虛無(wú)的“感官料理”和燈光秀才是高價(jià)所在的關(guān)鍵。
根據(jù)不同的菜式變換投射的場(chǎng)景，營(yíng)造出最恰當(dāng)?shù)姆諊�，�?wù)必讓食客感官全開，邊用餐邊享受視覺(jué)藝術(shù)盛宴，美食、藝術(shù)與科技的跨界讓體驗(yàn)升華，激動(dòng)人心的用餐體驗(yàn)，還真值得一試。
